Quesitos empanados

Hoy vamos a hacer quesitos empanados con mermelada de fresa receta de mi amiga Marta. ¡Muchas gracias, preciosa!

Ingredientes:

- Una caja de quesitos de "El Caserío" (el número depende de cuántos queráis hacer)

- Aceite 

- Harina

- Un huevo

- Pan rallado 

- Mermelada de fresa

Preparación:

Primero: sacamos cada quesito del envoltorio y lo cubrimos de harina por todas partes.

Segundo: batimos el huevo bien y metemos el quesito cubierto de harina en él. A la vez ponemos en una sartén un dedo de aceite para que se vaya calentando.

Tercero: rebozamos el quesito en pan rallado y lo echamos en la sartén cuando esté caliente el aceite.

Cuarto: por último sacamos el quesito de la sartén cuando esté dorado por las dos caras y lo ponemos en un plato con papel por encima para que se escurra el aceite.

RECOMENDACIÓN:¡Puedes cubrirlos con mermelada de fresa y estarán aún más buenos!

NOTA: es muy importante que los quesitos queden bien cubiertos de cada uno de los tres ingredientes para que al freirlos no se deshagan.